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sábado, outubro 17, 2026

Receitas

Colégio Lauro Sodré: a história de uma instituição que faz parte da memória de Belém

Colégio Lauro Sodré: a história de uma instituição que faz parte da memória de Belém A história da educação pública na Amazônia carrega marcos de profunda transformação social, urbanística e...

Relatório Especial e Roteiro Documental: Abaetetuba, a Capital do Miriti e das Águas Baixo-Tocantinas

O Quadro Técnico Geral e o Começo de uma Produção Pai d’Égua em Abaetetuba! Égua,...

A Surpreendente Inteligência dos Golfinhos: Os Segredos da Comunicação, da Cultura e das Emoções no Mundo Submarino

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Receita de Vatapá Paraense: Só o Filé!

Égua, mano! Diferente daquele lá da Bahia, o nosso vatapá é só o filé, sem aquelas pavulagens de amendoim ou castanha de caju. O...

Lombo de Pirarucu Confeitado no Azeite de Chicória com Velouté de Tucupi e Jambu

O Esplendor da Amazônia: Lombo de Pirarucu Confeitado no Azeite de Chicória com Velouté de Tucupi e Jambu A gastronomia amazônica é uma das mais...

Caldeirada de Gurijuba

Caldeirada Desconstruída de Gurijuba O conforto das águas marajoaras em uma versão contemporânea, colorida e pronta em 30 minutos. ⏱️ Tempo Total: 30 min (15 min...

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